najlepsza dieta w europie

1 posta

Dieta Śródziemnomorska

Dieta ta została odznaczona w roku 2010 przez wpisanie na Listę reprezentatywną niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości UNESCO, ponieważ jest to coś więcej niż zdrowa żywność, i została skonsolidowana jako kultura, która wspiera interakcje społeczne, poszanowanie lądu i różnorodność biologiczną oraz zachowuje tradycje i rzemiosła związane z rolnictwem oraz rybołówstwem. Głównymi składnikami są oliwa z oliwek, zboża, owoce, warzywa, umiarkowana ilość mięsa, ryb i produktów mleczarskich oraz wiele przypraw. Zazwyczaj jedzenie spożywane jest z winem. UNESCO wspomina o Soria, w Castile-León, jako wyraźnym przykładzie miasta, które dba o dietę śródziemnomorską, choć spotkać ją można w całej Hiszpanii. Odpowiednio ułożona dieta wzorowana […]