Castile – León, nowoczesna kuchnia, pieczenie i wiele innych. Castile – León jest największym hiszpańskim regionem autonomicznym. Składa się on z dziewięciu prowincji, które dzielą aromaty i smaki, ale zachowują swoje własne tradycje. Tradycje ogromnego bogactwa historycznego i artystycznego, które są odzwierciedlone gastronomicznie, razem z Extremadura and Castilla la Mancha,w swoim przydomku „España del Asado”. Castile – León jest bez […]
castile-leon
2 wpisy
Dieta ta została odznaczona w roku 2010 przez wpisanie na Listę reprezentatywną niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości UNESCO, ponieważ jest to coś więcej niż zdrowa żywność, i została skonsolidowana jako kultura, która wspiera interakcje społeczne, poszanowanie lądu i różnorodność biologiczną oraz zachowuje tradycje i rzemiosła związane z rolnictwem oraz rybołówstwem. Głównymi składnikami są oliwa z oliwek, zboża, owoce, warzywa, umiarkowana ilość […]